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Mensaje |
equix
Registrado: 11 Sep 2008
Mensajes: 2293
Ubicación: De aquí, de Mandril
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 Publicado: Jue Mar 08, 2012 1:34 pm Título del mensaje: |
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| Semíramis escribió: |
 Mira qué apañaó! Invítanos a comer porfa |
 Es la cenita que les dejo preparada a mis chicas. Yo me he apañao un sandwich vegetal que me comeré en el curro... Sniff!
Maldito régimen!!
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Leyendo "Los Lobos" de Hans Hellmut Kirst |
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Antigono el Tuerto
Registrado: 28 Mar 2010
Mensajes: 7149
Ubicación: Golfo de las Penas
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 1:38 pm Título del mensaje: |
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| equix escribió: |
Esto:
Merluza a la Targaryen |
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Un libro abierto es un cerebro que habla; cerrado, un amigo que espera; olvidado un alma que perdona; destruido, un corazón que llora. |
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lantaquet
Registrado: 04 Ene 2011
Mensajes: 7858
Ubicación: Interzonas:Investigando infracciones denunciadas por suaves ajedrecistas paranoicos.
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 2:28 pm Título del mensaje: |
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Taza Targaryen desde luego.
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"Si hay que saneá, se sanea..."
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Davout
Registrado: 26 May 2010
Mensajes: 4839
Ubicación: Trípoli - 12 febrero 1941
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 4:33 pm Título del mensaje: |
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- Dedicada al compañero Diocles . Un clásico. Charcutero contra Neurocirujano.
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C'EST LA BÉRÉZINA ! |
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Semíramis
Registrado: 16 Nov 2010
Mensajes: 1948
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Davout
Registrado: 26 May 2010
Mensajes: 4839
Ubicación: Trípoli - 12 febrero 1941
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 5:41 pm Título del mensaje: |
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- Se ve que es hombre de buen gusto. 
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C'EST LA BÉRÉZINA ! |
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Semíramis
Registrado: 16 Nov 2010
Mensajes: 1948
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Nausícaa
Registrado: 29 Oct 2011
Mensajes: 2650
Ubicación: Con los pies en la tierra y la cabeza en las nubes
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 7:28 pm Título del mensaje: |
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Pues siguiendo con el hilo del foro, hace un momento, justo antes de entrar aquí, corregía una sarta de disparates gramaticales y ortográficos en un trabajo de fin de grado de alguien a quien se le supone un nivel universitario 
He necesitado un café y una buena dosis de gente cuerda con buenos textos para reponerme (por eso me he metido aquí)
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Somos el tejido del que están hechos nuestros sueños. (W. Shakespeare)
Se acercan tiempos difíciles, tiempos bizantinos |
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Davout
Registrado: 26 May 2010
Mensajes: 4839
Ubicación: Trípoli - 12 febrero 1941
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 8:05 pm Título del mensaje: |
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- Ese es carne de gran hermano. 
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C'EST LA BÉRÉZINA ! |
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Nausícaa
Registrado: 29 Oct 2011
Mensajes: 2650
Ubicación: Con los pies en la tierra y la cabeza en las nubes
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| Publicado: Jue Mar 08, 2012 8:11 pm Título del mensaje: |
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| Davout escribió: |
| - Ese es carne de gran hermano. |
Mas bien de Hospital Central 
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Se acercan tiempos difíciles, tiempos bizantinos |
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equix
Registrado: 11 Sep 2008
Mensajes: 2293
Ubicación: De aquí, de Mandril
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| Publicado: Vie Mar 09, 2012 12:58 pm Título del mensaje: |
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Las camas.
Y antes, una crema de verduras.
Decir que la merluza de ayer fué un éxito de crítica y público... pero eso es facil porque las tengo entregadas a mis dotes culinarias.
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Leyendo "Los Lobos" de Hans Hellmut Kirst |
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Nausícaa
Registrado: 29 Oct 2011
Mensajes: 2650
Ubicación: Con los pies en la tierra y la cabeza en las nubes
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| Publicado: Vie Mar 09, 2012 1:20 pm Título del mensaje: |
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«Fideuá», delicioso plato típico de Gandía muy facilito de hacer 
http://img.directoalpaladar.com/2008/07/fideua.jpg
Parece ser que la cocina nos ocupa bastante tiempo
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equix
Registrado: 11 Sep 2008
Mensajes: 2293
Ubicación: De aquí, de Mandril
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| Publicado: Vie Mar 09, 2012 1:37 pm Título del mensaje: |
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Me encanta la fideuá. Aunque nacido en Madrid, de 2ª generación (y apunto esto por que es raro en gente de mi edad), tengo un 50% de sangre levantina, y si algo lamento es no terminar de ser capaz de darle el punto justo al arrós. Ultimamente estoy ahí, ahí...
La verdad es que cocinar me relaja. Y, habiendo tiempo, ganas y buenas materias primas...
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lantaquet
Registrado: 04 Ene 2011
Mensajes: 7858
Ubicación: Interzonas:Investigando infracciones denunciadas por suaves ajedrecistas paranoicos.
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| Publicado: Vie Mar 09, 2012 2:23 pm Título del mensaje: |
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Yo también domino el arte de la esquina mitra...
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"Si hay que saneá, se sanea..."
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Nausícaa
Registrado: 29 Oct 2011
Mensajes: 2650
Ubicación: Con los pies en la tierra y la cabeza en las nubes
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| Publicado: Vie Mar 09, 2012 2:35 pm Título del mensaje: |
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| equix escribió: |
Me encanta la fideuá. Aunque nacido en Madrid, de 2ª generación (y apunto esto por que es raro en gente de mi edad), tengo un 50% de sangre levantina, y si algo lamento es no terminar de ser capaz de darle el punto justo al arrós. Ultimamente estoy ahí, ahí...
La verdad es que cocinar me relaja. Y, habiendo tiempo, ganas y buenas materias primas... |
Ejem, la fideuá es con fideos...
El arroz es puñetero, porque depende de la clase, del año, del agua que uses...
Pero para arroces secos al fuego (tipo paella) debes poner doble de caldo que de arroz, y tener a mano una cazuela con mas caldo caliente, por si te quedas corto. Primero 5 minutos a fuego fuerte, luego 15 a fuego lento y luego 5 sin fuego, dejando reposar. Y si se trata de arroces secos al horno, doble de caldo que de arroz, y siempre, en ambos casos el caldo hirviendo cuando eches el arroz
Eso es la teoría. Luego la práctica...
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