Foro Primigenio de Hislibris

[Balbo]

Viene este articulo en el 20minutos sobre la preciosa ciudad de LLerena en mi bonita Extremadura

http://www.20minutos.es/noticia/953641/0/llerena/atenas/extremena/
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Viento del Este y niebla gris anuncian que viene lo que ha de venir (Mary Poppins)

[lantaquet]

Mi madre es de Cala, y para la matanza un día nos llevó a Llerena, allá por Marzo o Abril del tropecientos y algo,
que hay allá, lo que se conoce como matanza didactica, en la que te enseñan muy graficamente, todo el trajin de la muerte de los cochinos.
Con la escusa, conoces un trozo de nuestra España que es una delicia, no sólo gastronomica, pues sacan de comer a punta pala.
¿como estaba la plaza? Abarrotaaaah

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—Vengo por un anticipo
—Creo que se ha confundido, es la oficina de al lado
—Disculpe, es mi primer día

[Balbo]

Cuando era más pequeño mis padres me llevaban a la matanza. Era como un rito. Es uno de los recuerdos más vivos que tengo de mi infancia ( y no estoy marcado psicologicamente ni na'). Un autentico rito español.
Me acuerdo que Eslava Galan cuenta en su libro sobre la inquisición que una de las razones de hacer la matanza al aire libre es debido a que en lo más crudo de la susodicha organizacion, para demostrar que te gustaba el cerdo, el tocino, y los choricillos se hacia este rito delante de todos los vecinos como queriendo decir que eras cristiano viejo y que sobre ti no habia ninguna sombra de duda.
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Viento del Este y niebla gris anuncian que viene lo que ha de venir (Mary Poppins)

[lantaquet]

Y tiene mucho sentido, huir del kosher comiendote los higados de tu cerdo en publico. Anda que no.

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—Vengo por un anticipo
—Creo que se ha confundido, es la oficina de al lado
—Disculpe, es mi primer día

[cavilius]

Sin ánimo de cortar el rollo, y conste que tanto mi mujer como yo provenimos de sagas familiares matanceras, ella aragonesa y yo extremeña, y que muchas veces me he alimentado de productos de matanza provenientes del pueblo de mis padres o el de mis suegros, y que me encanta ese tipo de alimentación: nunca he asistido a ninguna matanza y de hecho siempre he procurado evitarlas. Sé que el animal ha de morir, pero eso de colgarle de las patas traseras, darle un tajo en el cuello y dejar que se desangre lentamente, uf... Me contó una vez mi suegro entre risas que un día iban a matar a un cochinillo para comérselo. Le pincharon en el cuello y le dejaron correr por allí, con el chorro de sangre manándole como un surtidor, el animal chillando y a mi suegro y a los futuros comensales resultándoles muy entretenido el suceso.

En fin, que hay que estar muy cauterizado contra ese tipo de cosas para hablar de ellas con la naturalidad con la que muchos hablan. Incluso el propio término "matanza" es usado sin que uno piense en lo terrible de esa palabra.
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Otros pueblos tienen santos, los griegos tienen sabios.
Friedrich Nietzsche
La vida solo puede ser comprendida mirando atrás, pero solo puede ser vivida mirando adelante.
Søren Kierkegaard

[lantaquet]

Pues no te imagino yo en las Termopilas ,
aunque bueno, que cada uno sea griego a su manera
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—Vengo por un anticipo
—Creo que se ha confundido, es la oficina de al lado
—Disculpe, es mi primer día

[cavilius]

Tampoco yo me imagino allí, pero ¿qué tiene que ver una cosa con otra?

Por cierto, por si a alguien le interesa:

Llerena 1936. Fuentes orales para la recuperación de la memoria histórica.
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Otros pueblos tienen santos, los griegos tienen sabios.
Friedrich Nietzsche
La vida solo puede ser comprendida mirando atrás, pero solo puede ser vivida mirando adelante.
Søren Kierkegaard

[Balbo]

Pues yo he presenciado, y actuado en varias de ellas, y no estoy traumatizado, la verdad. Creo que es una de las tradiciones más curiosas y españolas en las que he estado, y si os digo la verdad lo de los chillidos del puerco nunca me han asustado.
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Viento del Este y niebla gris anuncian que viene lo que ha de venir (Mary Poppins)

[lantaquet]

[cavilius]

[Balbo]

¿Y de que era? Por curiosite
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Viento del Este y niebla gris anuncian que viene lo que ha de venir (Mary Poppins)

[cavilius]

Del sufrimiento innecesario de un animal.
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Otros pueblos tienen santos, los griegos tienen sabios.
Friedrich Nietzsche
La vida solo puede ser comprendida mirando atrás, pero solo puede ser vivida mirando adelante.
Søren Kierkegaard

[Balbo]

Yo ahi si que no entro. Cada uno tenemos unas ideas privadas sobre las tradiciones, más o menos curiosas de nuestra tierra española, y sé por experiencia que son bastante subjetivas. A uno nos parece normal o no normal la matanza del cerdo, o las corridas de toros, pero no quiero entrar porque es un tema de controversia que no lleva a ningun lado.
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Viento del Este y niebla gris anuncian que viene lo que ha de venir (Mary Poppins)

[cavilius]

Cierto. Por eso en mi primer comentario dije que no quería cortar el rollo y luego lo recalqué no queriendo darle importancia al tema.

En cualquier caso, prefiero el bacon a la panceta.
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Otros pueblos tienen santos, los griegos tienen sabios.
Friedrich Nietzsche
La vida solo puede ser comprendida mirando atrás, pero solo puede ser vivida mirando adelante.
Søren Kierkegaard

[Balbo]

Y un buen bocata de lomo con queso, ummmmm me lo comeria ahora mismo
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Viento del Este y niebla gris anuncian que viene lo que ha de venir (Mary Poppins)