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El pequeño Pataxú, Tristan Derème

'Las especias. Historia de una tentación', de Jack Turner

 
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Autor Mensaje
farsalia



Registrado: 07 Nov 2007
Mensajes: 39616

MensajePublicado: Jue Abr 12, 2018 6:50 pm    Tí­tulo del mensaje: 'Las especias. Historia de una tentación', de Jack Turner Responder citando

Publica Acantilado.



Cita:
Durante siglos, las especias suavizaban los ácidos vinos, enmascaraban el hedor de los cadáveres y se usaban como afrodisíacos en las noches de bodas. Eran imprescindibles en la cocina, la medicina y el culto religioso; y, dada su escasez, símbolos de riqueza y poder: tanto en Oriente como en Occidente llegaron a valer más que los metales preciosos. Por ello, durante todo el medievo se discutió si representaban paradisíacos dones del Señor o tan sólo vanas y pecaminosas tentaciones. Ya en el Renacimiento, el deseo de poseerlas llevó a los exploradores a dar la vuelta al mundo: en buena medida debemos a las especias un hito histórico como el descubrimiento de un nuevo continente. En este ensayo sensual, fascinante y documentado, Jack Turner nos invita a recorrer el globo y visitar la mitología y la literatura desde la Antigüedad hasta la conquista de América para descubrirnos el peso del deseo en la historia.


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Hojeado hace un rato: buenísima pinta... y seguro que aroma también.
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Anubis_71



Registrado: 05 Ene 2008
Mensajes: 509
Ubicación: Cuenca

MensajePublicado: Jue Abr 12, 2018 6:54 pm    Tí­tulo del mensaje: Responder citando

A éste le quiero echar un ojo, porque también puede que caiga. Lo vi anunciado en el el suplemento dominical de El País, y me quedé con la referencia.

Muchas gracias por poner el índice y primer capítulo, para abrir boca.
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Leyendo "Muros", de David Frye (Turner, 2019)

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Abraham



Registrado: 13 Jul 2008
Mensajes: 2810
Ubicación: Guatemala

MensajePublicado: Vie Abr 13, 2018 8:45 am    Tí­tulo del mensaje: Responder citando

Interesante, gracias Farsalia... yo hace un tiempo conseguí un libro en inglés sobre las especies de un experto que vivió en Guatemala... apuntado queda
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http://cafelibros.blogspot.com/
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Hahael



Registrado: 03 Dic 2011
Mensajes: 3491

MensajePublicado: Sab Abr 14, 2018 11:35 am    Tí­tulo del mensaje: Responder citando

Pues no sé. He ojeado el índice y no me he aclarado mucho sobre el contenido del libro. ¿Puede ser pequeños artículos y ensayos sin conexión unos con otros? El tema, por supuesto, me gusta.
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nacu42



Registrado: 26 Sep 2017
Mensajes: 28

MensajePublicado: Mie Abr 25, 2018 6:46 pm    Tí­tulo del mensaje: Responder citando

Buena pinta y está entre mis futuribles. Éste cae fijo.
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